De reis van Wim in Cyprus

Zeg je Cyprus, dan zeg je cultuur. Maar wist je dat Cyprus ook op vlak van gastronomie en natuur heel wat te bieden heeft? Wim Lybaert bracht het met plezier in kaart voor ons, en vooral voor jou natuurlijk.

Mezze eten op een zonovergoten terras in het schilderachtige Omodos en een driedaagse tocht door het Troödosgebergte stonden onder andere op zijn programma. Wie van natuur houdt, zoals Wim, krijgt niet genoeg van de bergflanken vol dennenbomen, wijngaarden, watervallen, meer dan 250 kilometer wandelpaden en uitzichten om stil van te worden.

Steek jij ook graag de handen uit de mouwen en vind je lekker eten belangrijk? Ideaal want je krijgt de mogelijkheid om Halloumi te maken, de nationale kaas van Cyprus die ook bij ons steeds meer aan populariteit wint. Wim bleek alvast feeling te hebben hiervoor.

Na zijn verblijf in de bergen bracht hij nog enkele dagen door aan de kust waar hij het Akamas schiereiland bezocht. In dit beschermd natuurpark leggen tal van schilpadden jaarlijks hun eieren, vind je nog ongerepte zandstranden en kan je je jeugd verlengen door een duik te nemen in de baden van Aphrodite. En of dat nog niet genoeg was, snoof hij nog wat cultuur bij de de tal historische opgravingen op de verschillende archeologische sites in Paphos.

Dag 1: Vertrek naar Paphos - Kalopanayiotis

Jouw reis gaat van start in Paphos. Vanop de luchthaven ga je meteen richting het Troödosgebergte waar je 3 nachten verblijft in een Caractère hotel. Geniet van de prachtige route door de bergen en maak zeker een stop in Omodos voor een heerlijke mezze-lunch op een gezellig terras. Kuier nog even door het charmante Omodos voor je verder rijdt. Dit gezellige dorpje is de hoofdstad van de verschillende wijndorpen die verspreidt liggen op de zuidelijke hellingen van het Troödosgebergte en is gekend voor zijn prachtige Timios Stravosklooster.

Dag 2: Kalopanayiotis

Deze dag staat in het teken van genieten. Vandaag ontdek je het typische dorpsleven maar ook de enorme gastvrijheid van de Cyprioten. Start je dag met een heerlijk ontbijt op het terras van het hotel met een adembenemend zicht over de omgeving. Na het ontbijt neemt spraakwaterval Maria je graag mee op een wandeltocht door de boomgaard. Je krijgt een mandje mee dat je mag vullen met vers fruit dat je zelf plukt. Bambos vertelt dan weer honderduit over zijn bijen en de honing die hij maakt voor het hotel. En die mag je natuurlijk ook proeven. In de namiddag leer je Halloumi kaas maken en je sluit de dag af met een wijnproeverij in de wijnkelder van het hotel. De sommelier vertelt je alles over de Cypriotische wijnen en hun godendrank: de Commandaria wijn.

Dag 3: Troodosgebergte

Vandaag verkennen we het Troödosgebergte. Dennenbomen en wijnranken typeren het landschap van dit immense gebied. Het gebergte is een walhalla voor wandelaars en natuurliefhebbers want je hebt hier de keuze uit honderden wandelpaden. De Caledonia route is hierbij zonder twijfel het meest populair. Deze brengt je langs één van de mooiste watervallen van Cyprus. Ook cultuurliefhebbers halen hier hun hart op. Je ontdekt hier een grote verzameling van kerken en kloosters uit de Byzantijnse geschiedenis, stuk voor stuk versierd met prachtige fresco’s. Een bezoek aan het imposante Kykkos klooster mag zeker niet ontbreken. Sluit je avond af in de wellness van het hotel met daarna een heerlijk Cypriotisch diner.

Dag 4: Troödosgebergte – Paphos

We verlaten het Troödosgebergte en rijden richting Paphos, waar je 4 nachten verblijft in het prachtige Minthis Resort. Pure luxe in een adembenemende omgeving. Het hotel ligt aan de uitlopers van het Troödosgebergte, op een domein van maar liefst 5km² met 1 miljoen olijfbomen en 300 verschillende vogelsoorten. Geniet in de namiddag van het uitzicht op je terras of aan het zwembad, van de uitgebreide wellnessfaciliteiten of maak de Tiger Woods in je wakker en sla een balletje op het 18 holes golfterrein. Kan je niet golfen, geen probleem, David geeft je graag een les. Maak je liever een fietstochtje om de omgeving te verkennen? Dat kan ook!

Dag 5: Akamas schiereiland

Vandaag verkennen we het schiereiland Akamas, op het meest westelijke punt van Cyprus. Akamas is het belangrijkste natuurgebied van Cyprus. Je vindt er nog ongerepte stranden en een prachtige fauna en flora. Schildpadden komen er hun eieren leggen en je vindt er dan ook overal schildpadnesten terug. Je wandelt (en klimt) door de Avakaskloof, één van de mooiste in Cyprus en je brengt een bezoek aan de bron van Amorosa en de baden van Aphrodite (wie zich wast in het bad (vijver) zou volgens de legende de eeuwige jeugd vinden). Na een goedgevulde dag rust je uit op het ongerepte zandstrand van Lara Beach waar je een heerlijk verfrissende duik neemt in het water. Hier geniet je van een prachtige zonsondergang voor je terug naar Paphos rijdt.

Dag 6: Paphos

Een dagje cultuur opsnuiven, dat is het programma voor vandaag. Onze eerste stop is Kato Paphos. Deze archeologische site geeft je een goed idee van hoe het dagelijkse leven van de oude Griekse en Romeinse bewoners van Paphos eruitzag. Vooral de Romeinse overblijfselen zijn uitzonderlijk goed bewaard gebleven. Tot op de dag van vandaag worden er nog steeds opgravingen uitgevoerd. Nog een bezoekje waard zijn de Koninklijke tombes (op zo’n 2 km van Paphos). Een ondergrondse begraafplaats die in de 4e eeuw voor Christus uitgehouwen werd in de massieve rotsen. Na al die cultuur blazen we uit op een terras bij het strand.

Dag 7: Paphos

Omdat je nooit genoeg krijgt van het gezellige Paphos trekken we terug de stad in. De oude binnenstad is een pareltje. Heerlijk flaneren is het hier. Breng zeker een bezoek aan het kasteel van Paphos, dat de haven van de stad bewaakt en een lange geschiedenis met zich mee draagt. Paphos is bovendien de mythische geboorteplaats van de Griekse godin Aphrodite. Hier verscheen de godin van de eeuwige jeugd uit het schuim van de zee. De Rots van Aphrodite herinnert je aan dit gebeuren. De legende zegt dat voor elk baantje dat je om de rots zwemt, je een jaar jonger wordt.

Dag 8: Terug naar huis

Je reis zit erop. Je keert met het vliegtuig terug naar België. Blijf je liever iets langer? Dan verlengen we jouw reis in één van onze Caractère hotels.