Ten noorden van Bolzano, de bruisende hoofdstad van Zuid-Tirol, ligt het charmante bergdorp San Genesio op 1.100 meter hoogte. Vanop deze rustige plek heb je een adembenemend uitzicht over de Dolomieten, die sinds 2009 op de Unesco Werelderfgoedlijst staan. Aan de rand van het natuurpark Salto, tussen lariksbossen en weelderige bergweiden, geniet je van zuivere berglucht en een bijna tastbare stilte. Hier, midden in deze prachtige natuur, ligt Hotel Saltus. Al vier generaties lang wordt het hotel gerund door vrouwen met een duidelijke visie: duurzaamheid gaat niet alleen over het milieu, maar ook over het bewaren van tradities, het koesteren van lokale cultuur en keuken en het verwelkomen van gasten met echte warmte.
Het hotel verwelkomt gasten van ongeveer maart tot januari.
39 kamers
Je kan inchecken vanaf 15u. Uitchecken kan je ten laatste om 10u30.
Vanaf 370 euro
De toeristenbelasting bedraagt €3 per persoon per nacht vanaf 14 jaar en wordt ter plaatse betaald. Honden zijn welkom; hiervoor geldt een toeslag van €30 per dag, eveneens ter plaatse te betalen.
Elk jaar nodigt het hotel een internationale kunstenaar uit voor een verblijf van drie weken. In deze inspirerende omgeving krijgen creatieve talenten uit verschillende disciplines kost en inwoon, een eigen atelier en de ruimte om zich te laten raken door het landschap en de lokale ambachtstradities. De werken die hieruit ontstaan, blijven tastbare herinneringen aan hun passage en krijgen een tijdelijke of permanente plaats in het hotel.
De kamers zijn ruim, licht en ademen een tijdloze rust. Ze zijn ingericht volgens de Japanse Wabi Sabi-filosofie, met natuurlijke materialen zoals kalksteen en leem, zachte tinten en zorgvuldig gekozen meubels en objecten met een verhaal. Je slaapt er in een comfortabel boxspringbed van 1m90 op 2m en ontwaakt met het uitzicht en de geluiden van de natuur. De badkamers zijn voorzien van een douche (één Dolomites Loggia heeft een bad), badjassen, slippers en een haardroger. Om echt te onthaasten zijn er geen televisies aanwezig en wordt de wifi tussen middernacht en 7 uur ’s ochtends automatisch uitgeschakeld.
Kies voor de Dolomites Loggia (± 35 m²) of de nog ruimere Gran Dolomites Loggia (± 42 m²) en geniet vanaf je balkon van het adembenemende schouwspel van de Dolomieten. Reis je met het gezin? Dan is de Forest Loggia Family ideaal, met twee aparte slaapkamers, twee badkamers, twee balkons en uitzicht op het bos.
Relaxen in het water kan in het verwarmd binnenzwembad of in de verwarmde ‘Sky Pool’, een overloopzwembad in openlucht met een ongeëvenaard uitzicht dat reikt van de hoge boomtoppen tot de indrukwekkende toppen van de Dolomieten. Er zijn verschillende panoramische zonneterrassen met ligzetels.
Je geniet gratis van de ‘Forest Spa’, een uniek wellnessconcept midden in het bos met vier sauna’s – waaronder een hooisauna en een biosauna – een hamam en een rustgevende ontspanningsruimte. Een team van osteopaten, kinesitherapeuten en schoonheidsspecialisten staat klaar voor helende massages en revitaliserende lichaamsbehandelingen. Het ontspanningsprogramma omvat onder meer gratis yoga, pilates, meditatie en Shinrin-yoku (bosbaden). Er is ook een fitnessruimte die vrij toegankelijk is.
In het charmante ‘wandelhoekje’ vind je een kleine bibliotheek met wandelgidsen, inspirerende routes, een proviandhoek en een fontein met vers bergwater. Wandelstokken, rugzakken en sneeuwschoenen zijn te huur. Dankzij het uitgebreide netwerk van wandelpaden in en rond de Monzoccolo (Tschögglberg) komen wandelaars en joggers hier volop aan hun trekken. Boven op de berg ligt de Salto, een indrukwekkend hoogplateau met uitgestrekte lariksweiden die in de herfst een betoverend kleurenpalet vormen.
Fietsliefhebbers beschikken over een afsluitbare fietsenkelder en tal van bewegwijzerde routes. San Genesio staat bovendien bekend om zijn Haflingerpaarden: binnen een straal van 10 km liggen vier manèges. Voor golfliefhebbers zijn er twee golfbanen in de buurt: een 18-holesbaan aan de voet van de Seiser Alm (± 15 km) en een 9-holesbaan op ongeveer 17 km afstand.
Kinderen zijn hier van harte welkom, al zijn er geen specifieke voorzieningen of activiteiten voor hen voorzien.
Proef zeker de lekkere Canerdeli of Knödel die worden bereid op grootmoeders wijze.
Casual chic
’s Ochtends start je de dag met een verzorgd ontbijtbuffet met lokale kazen en fijne charcuterie, aangevuld met gratis à-la-cartegerechten. Voor de lunch kan je terecht in het restaurant of de gezellige lobbybar. ’s Avonds geniet je van seizoensgebonden gerechten, bereid met verse producten van lokale boeren en ambachtelijke producenten. Er zijn ook vegetarische en veganistische opties, en de wijnkaart zet trots de wijnen van de regio in de kijker. In Saltino Bistro heerst een meer informele sfeer, ideaal voor een lichte maaltijd of een snack. Bij mooi weer wordt buiten gedekt, met uitzicht op de natuur.
Zeer rustig gelegen op 1.100 meter hoogte, aan de rand van het Salto-plateau dat bekendstaat om zijn uitgestrekte lariksbossen en weiden. Van hieruit geniet je van een prachtig uitzicht op de Dolomieten. De levendige hoofdstad Bolzano, met haar charmante historische centrum, ligt op ongeveer 12 km en is vanuit San Genesio gemakkelijk bereikbaar met de kabelbaan.
De dichtstbijzijnde luchthaven is Bolzano, op slechts ± 15 km van het hotel. Wie van iets verder komt, kan ook vliegen op Innsbruck (± 133 km), Verona (± 162 km) of Venetië (± 232 km), die allemaal vlot bereikbaar zijn met de wagen.
Op aanvraag
Er is gratis parkeergelegenheid op het domein. Wie zijn wagen liever binnen stalt, kan gebruikmaken van de garage (± €15 per dag, ter plaatse te betalen). Voor elektrische wagens is er een laadpunt beschikbaar; het verbruik wordt afzonderlijk aangerekend.
Van zodra je Hotel Saltus binnenwandelt, voel je rust en ontspanning. Hier beleef je een unieke combinatie van wellness, gastvrijheid, lekker eten en een diepe verbondenheid met de natuur. Een bijzonder hotel waar eenvoud luxe is, en waar duurzaamheid geen trend is, maar een manier van leven.
