In vino veritas | Rondreizen Italië

Ritme

Deze tiendaagse route doorloopt drie wijnregio's met telkens drie nachten per locatie: Valpolicella bij Verona, Emilia-Romagna in Fiumana en de Chiantistreek bij Siena. Het tempo volgt het wijnmakersritme zelf: geen haast tussen wijngaarden, kelders en Unesco-steden zoals Ravenna en Mantua.

Cultuur

De reis verbindt wijnbouwtraditie met architectonisch erfgoed: het Romeinse amfitheater van Verona, de Byzantijnse mozaïeken van Ravenna, het hertogelijk paleis van de Gonzaga's in Mantua en de schelpvormige Piazza del Campo in Siena. Elk wijndomein wordt omkaderd door zijn historische of culturele context.

Verblijf

Overnachtingen uitsluitend in wijnproducerende hotels en resorts waar families hun garganega, nebbiolo en sangiovese druiven zelf cultiveren. Geen bezoekerservaringen maar verblijven binnen werkende domeinen waar kelders, proeverijen en wijngaarden onderdeel zijn van het dagelijks leven.

Voor wie

Voor wie wijn begrijpt als een combinatie van terroir, vakmanschap en familiegeschiedenis. Voor wie Chianti, Valpolicella en Amarone wil vergelijken vanuit de bron in plaats van vanuit de wijnkaart. Voor wie de vraag 'wat is de beste wijn' beschouwt als een uitnodiging tot onderzoek, niet als een verkooppraatje.

Deze degustatiereis brengt je van Noord- naar Midden-Italië en dompelt je onder in de fascinerende wereld van de wijnbouw. Je verblijft in prachtige domeinen, historisch of recent, omringd door wijngaarden en gegroeid uit liefde voor het vak. Trotse families vertellen over hun garganega-, nebbiolo- en sangiovese-druiven, over traditie en innovatie, over duurzaamheid en smaak. Hun passie en ervaring geven neus en ‘body’ aan zowel bekroonde, als geprezen kwaliteitswijnen. Deze beleefreis brengt je ook langs Unesco-werelderfgoed, zalige dorpjes en historische steden. Maar de vraag blijft: wat is de beste wijn? Chianti, Valpolicella, Amarone, Albano? Op deze reis ontdek je de waarheid: in vino veritas.

Dag 1 : Vertrek naar Venetië

Nadat je je huurauto hebt opgehaald aan de luchthaven, rijd je ongeveer 130 kilometer naar Cavaion Veronese waar je 3 maal logeert in de omgeving van Verona in een van onze hotels die ook Valpolicella- en Amaronewijnen produceren.

Dag 2 : Verona

In het elegante Verona, met zijn prachtig bewaard amfitheater en zijn 'Piazza dei Signori', een salon in openlucht, is het gezellig kuieren langs mooie winkels. Vergeet niet een glaasje 'prosecco' te drinken op de pittoreske Piazza delle Erbe!

Dag 3 : Het Gardameer

Vandaag verken je de oevers van het Gardameer met stadjes als Bardolino, bekend om zijn rode wijn, en Sirmione, gelegen op een schiereilandje. Daarna ga je verder naar Salò, een van de mooiste dorpjes aan het meer en naar Gardone Riviera met 'Il Vittoriale' van Gabriele d'Annunzio. Je kan terugkeren met de ferryboot.

Dag 4 : Mantua – Fiumana

De culinaire regio Emilia-Romagna verwacht je. Hun passie voor wijn maken is verweven met leur vie, de persoonlijke ervaringen en de complexiteit van het leven. Hou beslist eens halt in Mantua met zijn schitterend hertogelijk paleis van de Gonzaga’s. Je logeert drie keer in een prachtig gelegen wijnresort, waar wijn maken voor de familie een ware passie is!

Dag 5 : Ravenna

Het gezellige Ravenna is Unesco-werelderfgoed. Hier leidt een aangename wandeling je langs schitterende Byzantijnse mozaïeken.

Dag 6 : Cesena en Forlì

In Cesena, gedomineerd door de Malatesta-burcht, en in Forlì, met zijn wekelijkse markt, is het zalig genieten van de Italiaanse sfeer, de mooie winkels en het lekkere eten, ver van het massatoerisme. Hou even halt in het dorpje Bertinoro voor een prachtig uitzicht en een glaasje Albano-wijn.

Dag 7 : Fiumana – Chiantistreek

Via Bologna ga je verder naar Toscane, waar je 3 nachten logeert in een van onze wijnproducerende hotels in de Chiantistreek, ten noorden van Siena.

Dag 8 : Siena, vino veritas

Siena, met zijn schelpvormige 'Piazza del Campo', waar elk jaar de beroemde 'Palio' plaatsvindt, is een museum in openlucht.

Dag 9 : DE CHIANTISTREEK, SAN GIMIGNANO OF FIRENZE: LA VIE INTÉRIEURE

Vandaag verken je de beroemde wijnstreek met dorpjes zoals Gaiole, Greve en Castellina in Chianti. Wie cultuur wenst, kan naar San Gimignano, stad met de 13 torens, of het onvolprezen Firenze.

Dag 10 : Terug naar huis

Je levert jouw huurauto in en reist met het vliegtuig terug vol goede reisherinneringen. Terwijl je terugblikt op de reis, realiseer je je dat dit moment eentje is om nooit te vergeten. Wat was het mooi!

Evenementen en Activiteiten

In Vino Veritas is een rondreis met een scala aan evenementen en activiteiten die wijnliefhebbers zeker zullen aanspreken. Van intieme wijnproeverijen tot uitgebreide degustaties, deze evenementen zijn de perfecte gelegenheid om jouw smaakpapillen te verwennen en nieuwe wijnen te ontdekken.

Wijnselectie

Onze wijnselectie bij In Vino Veritas is zorgvuldig samengesteld om jou de beste wijnervaring te bieden. We beschikken over een uitgebreide collectie wijnen uit verschillende landen en regio’s, variërend van krachtige rode wijnen tot frisse witte wijnen. Of je nu op zoek bent naar een exclusieve fles voor een speciale gelegenheid of een betaalbare wijn voor een gezellige avond, onze wijnkaart biedt een diversiteit aan opties voor ieder budget. Elke wijn is met zorg geselecteerd om de hoogste kwaliteit en smaak te garanderen, zodat je altijd kunt genieten van een glas dat perfect bij jouw voorkeuren past.

Veelgestelde vragen over in vino veritas, wijnreis in Italië

Wat is de beste reisperiode voor deze wijnreis door Noord en Midden-Italië?

De ideale reisperiode is mei-juni voor bloeiende wijngaarden en september-oktober voor vendemmia (wijnoogst), wanneer temperaturen schommelen tussen 19 en 29 graden en je op de domeinen het ritme van wijnproductie zelf meemaakt. Wij adviseren deze maanden omdat je in mei de knoppen aan garganega-ranken bij Verona ziet openbarsten en in september nebbiolo-druiven handmatig ziet plukken in dezelfde wijngaarden waar je verblijft, wat inzicht geeft dat geen kelderbezoek kan evenaren. Juli-augustus bereiken 30 graden, geschikt voor terrassen aan Gardameer bij Bardolino en Sirmione maar minder comfortabel voor uitgebreide wijnproeverijen overdag waar concentratie en nuance tellen. September transformeert Chianti-heuvels in gouden landschappen terwijl sangiovese-trossen worden geoogst, en families op de domeinen hebben meer tijd voor gesprekken over hun vak dan in hoogseizoen augustus wanneer drommen toeristen Siena's Piazza del Campo overspoelen. Bovendien ervaar je Ravenna's Byzantijnse mozaïeken en Mantua's hertogelijk paleis van de Gonzaga's zonder menigtes, en blijven restaurants in Forlì en Cesena toegankelijk voor échte Emilia-Romagna-keuken zoals passatelli en piadina romagnola in plaats van toeristische pizza.

Is een huurauto noodzakelijk voor deze wijnreis door Italië?

Ja, een huurauto is absoluut essentieel voor deze tiendaagse wijnreis van Venetië naar de Chiantistreek. Je haalt de wagen op bij luchthaven Venetië Marco Polo en rijdt zelfstandig tussen drie wijnregio's: 130 kilometer naar Cavaion Veronese bij Verona voor Valpolicella en Amarone (3 nachten), 180 kilometer via Bologna naar Fiumana in Emilia-Romagna voor Albano-wijnen (3 nachten), en 200 kilometer naar Chiantistreek tussen Siena en Greve voor sangiovese-druiven (3 nachten). Openbaar vervoer bereikt geen werkende wijndomeinen als Villa Cordevigo Wine Relais of Borgo Condé Wine Resort waar je verblijft, en treinverbindingen tussen kleine dorpen als Bertinoro (met uitzicht en Albano-proeverijen) of Castellina in Chianti bestaan simpelweg niet. Wij ontwerpen de route zo dat je drie keer van accommodatie wisselt maar elke wijnregio meerdere nachten blijft, wat rust brengt voor kelderbezoeken en terroir-wandelingen tussen wijngaarden zonder dagelijks koffersstress. De rijtijden tussen regio's variëren tussen twee en drie uur via goed onderhouden autowegen, geen bergpassen of onverharde wegen, en je passeert onderweg Unesco-werelderfgoed als Mantua's Palazzo Ducale waar Andrea Mantegna's Camera degli Sposi muurschilderingen uit 1474 bewaard blijven.

Moet ik een wijnkenner zijn om deze reis te waarderen, of is het een culturele rondreis met wijn als thema?

Deze tiendaagse reis vereist geen voorkennis van wijn maar wel interesse in het vakmanschap en familiegeschiedenis errond, waarbij Unesco-erfgoed en wijndomeinen gelijkwaardig worden behandeld in plaats van dat één aspect domineert. Je verblijft uitsluitend in werkende wijnproducerende hotels waar families hun garganega, nebbiolo en sangiovese druiven zelf cultiveren sinds generaties, en proeverijen gebeuren met de producent zelf die vertelt over duurzaamheid, terroir en innovatie in plaats van standaard kelderrondleidingen met hostessen die scripts opdreunen. Wij selecteren deze opzet bewust: het geeft reizigers de ruimte om 's ochtends Verona's Romeins amfitheater te bezoeken waar operafestival plaatsvindt, 's middags Ravenna's San Vitale-basiliek met zesde-eeuwse mozaïeken te bewonderen, en 's avonds op het terras van je wijndomein Valpolicella Ripasso te drinken terwijl trotse eigenaren uitleggen waarom hun druiven twee keer op de schillen rusten. Geen georganiseerde busexcursies naar tien wijnhuizen per dag zoals massacruises aanbieden, maar diepgang in drie specifieke regio's waar je verschil tussen Amarone (gedroogde druiven, 15% alcohol) en Chianti Classico (frisse zuren, jonger geoogst) begrijpt door context in plaats van theorie. Zoals Italiaans spreekwoord zegt: "In vino veritas" betekent niet alleen dat wijn waarheid spreekt, maar dat échte waarheid gevonden wordt door wijngaarden te betreden in plaats van enkel etiketten te lezen.