Ontdek Spanje aan de hand van zijn wijnen
Spanje is een paradijs voor wijnliefhebbers.
Van noord tot zuid lopen verschillende wijnroutes die je laten kennismaken met de geschiedenis, het karakter en de cultuur van het land. Geniet van de grote diversiteit aan rode, witte, rosé- en schuimwijnen aan de hand van een reis vol sensaties, aroma’s, smaken en unieke ervaringen.
De wijnroute van Jerez in Andalusië
Gelukzaligheid, zon en een smeltpot van culturen. Deze woorden typeren Andalusië. Juweeltjes zoals de wijnen van Jerez en typische tavernes sieren deze regio, waarin je ook een verleidelijke mengeling van natuur en cultureel erfgoed terugvindt. Wandel door een landschap waar je zowel het platteland als de bergen ervaart, de moerassen van Guadalquivir en de Costa de la Luz, met hun immense fijnzandstranden. Stap eens binnen in een van de grootste bodega’s van Europa, de zogeheten 'kathedralen van de wijn’ of ontdek de driehoek van dorpjes waar deze godendrank op handen en voeten gedragen wordt: Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María en Sanlúcar de Barrameda.
De wijnroute van Ribera del Guadiana in Extremadura
Langs deze route liggen de beste plekjes voor wijntoerisme in Extremadura verborgen. Een van de pareltjes van deze route is Almendralejo, die overigens in 1987 benoemd werd tot Internationale Stad van de Wijn in 1987. Bezoek er het Museum van de Wijnwetenschappen en wandel langs de arena, de enige ter wereld die onder de tribune ook een bodega verstopt. Via deze route kom je ook langs een stuk van de Zilverroute die gelijk loopt met een oude romeinse rijbaan die in de regio een grote hoeveelheid historisch-artistiek patrimonium heeft nagelaten. Onderweg zie je archeologische sites, kloosters, kastelen en verbluffende voorouderlijke huisjes.
De wijnroute van Rueda en Castillië en León
De Castiliaanse vlaktes zijn een paradijs voor personen die graag genieten van een goed glas wijn. Tussen de provincies Valladolid, Segovia en Ávila cultiveren ze de bekende verdejo-druif. Ontdek de geheimen van deze regio terwijl je het bodegalabyrint, Ariadne’s Draad, verkent zo’n 20 meter onder de grond. Of spendeer de dag aan wijnproeverijen op een landgoed met ecologische wijngaarden op de Castiliaanse hoogvlakte. Laat tijdens jouw bezoek ook de kans niet liggen om indrukwekkende architecturale werken van dichtbij te zien zoals het romeins aquaduct van Segovia of de stadsmuur van Ávila. Beiden benoemd tot Unesco-werelderfgoed.
De wijnroute van Rías Baixas in Galicië
Wie Galicië bezoekt, wordt ongetwijfeld betoverd door de regio. De hoofdrolspelers binnen deze regio zijn vruchtbare velden, uitmuntende gastronomie en de Atlantische Oceaan. Een bezoekje aan Sanxenxo, O Grove of Cambados kan ook niet ontbreken. Hier drink je een heerlijk glas albariño-wijn terwijl je jezelf tegoed doet aan heerlijke zeevruchten. Het groene landschap nodigt jou uit om er zorgeloos door te flaneren. De regio bruist van het cultureel erfgoed, waaronder uitzonderlijke stranden, natuurparken en badsteden waar je even helemaal kunt ontsnappen aan het alledaagse lawaai.
De wijnen van de Spaanse eilanden
De Balearen en de Canarische eilanden hebben een diverse en zeer aantrekkelijke wijncultuur.
Van de Balearen is Mallorca de grootste wijnproducent. Hier proef je heerlijke wijnen vergezeld van traditioneel mallorcaanse gerechten. Bezoek het exotische Ibiza of het magische Formentera, waar je sublieme soorten chardonnay en moscatel proeft. Waag zeker ook eens een bezoekje aan een andere mediterrane parel: Menorca, Biosfeerreservaat.
Tenerife gaat aan de haal met de titel van grootste wijnproducent van de Canarische eilanden. Een zonnige omgeving, vulkanen en wijngaarden in unieke paren. Dit wijnparadijs ligt bezaaid met rustieke haciënda’s waar je deelneemt aan workshops en wijnproeverijen. Ook Lanzarote mag niet vergeten worden, met de kostbare, vulkanische malvasia-druif die uniek is in de wereld. Een eiland dat natuurlijke monumenten herbergt zoals het Natuurpark van Timanfaya of het Natuurpark van Los Volcanes.
Cava
Spaanse schuimwijn wordt natuurlijk automatisch cava genoemd. Een product dat hoofdzakelijk in Catalonië geproduceerd wordt en internationaal geliefd is. Ontdek cava via georganiseerde excursies naar wijn- en cavabodega’s van de Penedès. Dit allemaal beleef je in een bevoorrechte omgeving gekenmerkt in natuurlijke zones zoals de Montmell-rots of het regionaal park van Olèrdola.
Klinkt een Spaans wijntje drinken jou als muziek in de oren?
Onze expert Katrien deelt de leukste logeeradresjes van deze regio's met jou!
Bel +32 (0)53 63 00 77 of mail katrien.dm@caractere.be.
Ontdek meer op https://www.spain.info/en/topic/wine-routes-spain/
Dit is ook interessant voor jou
Voorbij de klassiekers: de unieke wijnen van Europa
Als het om wijn gaat, blijven velen van ons bij de klassiekers – een Franse Merlot, Italiaanse Barolo of een Spaanse Rioja. Maar hoe zit het met de minder bekende regio’s die even heerlijke en unie...
Koken met traditie: hoe maak je authentieke pesto alla genovese?
Er gaat niets boven een zelfgemaakte Italiaanse maaltijd met authentieke ingrediënten en smaken. Een klassieker is pesto alla genovese, een eenvoudige maar heerlijke saus op basis van verse basili...
Een perfecte dag in Firenze inclusief pasta en gelato
Omdat Firenze een stad is die iedereen minstens één keer in zijn leven bezocht moet hebben (enfin, moeten is een lelijk woord natuurlijk maar je begrijpt wat we bedoelen) helpen wij jou met plezier...